Picadinho chic
Carne nobre (Filé mignon) cortado na ponta da faca, com molho demi-glace, farofa simples, arroz de banana e cebola frita, farofa de cebola e chips de macaxeira.
Rolinho de pato
Massa crocante recheada com pato assado, jambu, e geleia de tucupi
Roastbeef de carpaccio
Roastbeef selados, e cortado finamente, com ervas, cortado finamente. Acompanhado com cebola caramelizada, pesto de jambu e torrada de focaccia
Pastel de Moqueca de Camarão
Pastel recheado com creme de camarão e pimenta. 2 unid
Pastel de Vento com Muito Queijo
Massa crocante com mix de queijos e geleia de cupuaçu picante. 4 unid
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